Edition Sommelier - WILD

WILD Birne 0,75 l

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Produktinformationen - WILD Birne 0,75 l

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Das Verbreitungsgebiet der Wildbirne, in der Regel auch als Holzbirne bezeichnet, reicht von Westeuropa bis zum Kaukasus. in unseren Breiten finden sich noch kleinere Bestände in vorwiegend höheren Obstrandlagen, an der Trockengrenze des Waldes auf basenreichen und flachgründigen Hängen.

Da die Wildbirne wirtschaftlich aufgrund ihrer aufwendigen Ernte schon seit langer Zeit in der landwirtschaft keine Bedeutung mehr spielt, finden sich bei uns in der Steiermark und teilweise in Niederösterreich auch nur mehr kleine Bestände dieser sehr gerbstoffintensiven wilden Birne.
 
Kleine Mengen bekommen wir von dieser handgepflückten Wildspezialität von einigen wenigen Landwirten für  unsere Veredelung angeliefert.

Unser Genuss-Tipp

1/16 im Weissweinglas, Trinktemperatur: 9 – 11 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter eignet sich unsere WilD Birne zu Fleisch oder Ziegenkäse sowie zu Meeresfrüchten oder Pasta.

limitiert, Vorbestellung notwendig!

Zeitungs-Artikel vom 9. 4. 2017 in der "Presse am Sonntag"

Naturprodukte natürlich verpackt

Geschenke sind eine wunderbare Art, andere froh zu machen! Da man diese aber jedes Jahr für viele Anlässe und Empfänger braucht, kann die Suche nach dem richtigen Geschenk auch ganz schön anstrengend sein. Da helfen wir gerne weiter!

Wertvolle Geschenke für jeden Anlass

Unsere Geschenk Kassetten sind ein sehr dankbares Geschenk - sei es zu Weihnachten, zu Ostern, zum Muttertag, zum Geburtstag oder auch einfach als kleines Mitbringsel. Unsere hochwertigen natürlichen Manufakturprodukte bereiten Freude und tun der Seele und dem Wohlbefinden gut. So wird der oder die Beschenkte noch lange Zeit an Sie denken!

Unsere Holz-Kassetten aus massiv Kiefer; gezinkt; mit Klappdeckel sind eine Sonderanfertigung für unsere Obstmanufaktur. Diese können individuell bestückt werden z.B. mit unseren BIO Superfruit Funktions-Natursäften, unseren Edelbränden oder unserer Edition Sommerlier. Diese bestücken wir Ihnen gerne individuell auf Anfrage.