Edition Sommelier - WILD

WILD Preiselbeere 0,75 l

WILD Preiselbeere 0,75 l
 
 
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Manufaktur: Obsthof Retter

Artikel-Nr.: 43036871

Lieferzeit 1-3 Werktage

48,00 Euro
Grundpreis 64,00 Euro / Liter

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Produktinformationen - WILD Preiselbeere 0,75 l

"Highend-Saft" Verkostung 2018 vom renommierten Weinmagazin "Vinum" - WILD Preiselbeere erhält 18 von 18 möglichen Punkten

Original-Zitat der Verkoster "Vinum" Ausgabe 03/2018, Seite 74

"Frisches Laub, frisches Tannesnreis, Arvenschösslinge, Bienenwachs. Satte, sehr fordernde Säure, Wermut-Kraut und Grüntee. Die Säure mündet in glasklare animierende Bitternoten, keine Süsse biedert sich hier an. Für Sensorikfreaks ist diese perfekte Harmonie zweier Geschmacksrichtungen eine ganz neue Erfahrung, an die man sich langsam herantastet, bevor daraus Begeisterung wird. Ein bisschen Trinkmasochismus spielt dabei auch eine Rolle. Eindrückle Erfahrung. Komplexer Solitär, nach dem Essen geniessen."

PR-Beitrag zum Nachlesen: Vinum-03-2018

Edition Sommelier        Subskription58c015741fa0d

Mit der "Edition Sommelier" gehen wir am Obsthof Retter neue Wege. Unser Ziel sind die weldweit besten Wild- und Urwaldlagen mit ihren einzigartig hochwertigen Wildbeeren und Wildfrüchten.

Von der Ernte bis zur Saftung werden diese Wild-Raritäten mit unserem Manufaktur-Verfahren schonend verarbeitet und achtsam auf die Flaschen gezogen.

Aufgrund ihrer vielschichtigen Struktur benötigen diese Wild-Direktsäfte allerdings ganz besondere Lagerbedingungen. Nur die Reifung bei konstanten Temperaturen ermöglicht einen natürlichen Fruchtsäureabbau. Unsere von Natur aus limitierten Jahrgangsabfüllungen ruhen deshalb bis zur optimalen Trinkreife hinter den dicken Mauern des Pöllauer Schlosskellers.

Am Ende des Weges freuen sich bewusste Feinschmecker auf neue Geschmackserlebnisse. Und dann sind auch wir angekommen.

limitiert, Vorbestellung notwendig!

Produktbeschreibung:

Im hohen Norden, nahe des Polarkreises, wachsen in den Wäldern Lapplands die kleinen Wildpreiselbeeren von Natur aus auf ganz besonderen Böden. Aufgrund der wenigen, aber sehr intensiven Sonnentage, wachsen die Beeren sehr langsam. Dafür werden sie von der Natur mit den hochwertigsten Inhaltsstoffen, den dichtesten Fruchtaromen und einer unvergleichlichen Geschmacksintensität belohnt. Die Wildpreiselbeeren werden von Hand gepfückt und anschließend in kleinen Holzkisten feinsortiert.

Unser Genuss-Tipp

1/16 im Weißweinglas, Trinktemperatur: 10 bis 12 °C

Als nicht-slkoholischer Speisenbegleiter eignet sich unsere Wild Preiselbeere ideal zu Süßspeisen und intensivem Rohmilchkäse, wunderbar auch zu kräftigen Fleischgerichten.

Zeitungs-Artikel vom 9. 4. 2017 in der "Presse am Sonntag"

 

Naturprodukte natürlich verpackt

Geschenke sind eine wunderbare Art, andere froh zu machen! Da man diese aber jedes Jahr für viele Anlässe und Empfänger braucht, kann die Suche nach dem richtigen Geschenk auch ganz schön anstrengend sein. Da helfen wir gerne weiter!

Wertvolle Geschenke für jeden Anlass

Unsere Geschenk Kassetten sind ein sehr dankbares Geschenk - sei es zu Weihnachten, zu Ostern, zum Muttertag, zum Geburtstag oder auch einfach als kleines Mitbringsel. Unsere hochwertigen natürlichen Manufakturprodukte bereiten Freude und tun der Seele und dem Wohlbefinden gut. So wird der oder die Beschenkte noch lange Zeit an Sie denken!

Unsere Holz-Kassetten aus massiv Kiefer; gezinkt; mit Klappdeckel sind eine Sonderanfertigung für unsere Obstmanufaktur. Diese können individuell bestückt werden z.B. mit unseren BIO Superfruit Funktions-Natursäften, unseren Edelbränden oder unserer Edition Sommerlier. Diese bestücken wir Ihnen gerne individuell auf Anfrage.